油そば

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油そば好きの人、もしくは一度も食べたこと無く興味のある人はお試しあれ! 家庭で食べる油そばレシピです。 油そば

材料 ラーメン用の生麺(タンタン麺用などの太麺タイプ) 具はチャーシュー・メンマ・ゆで卵・ネギ・のり

たれは、ごま油・オイスターソース ・しょうゆ ・酢 お好みで薬味としておろしにんにく・ラー油

作り方

1.油そばのたれは、「ごま油」「オイスターソース」「しょうゆ」「酢」を1:1:1:0.2ぐらいの割合

2.麺をゆでる。

3.ゆで汁を切った麺とたれをよくからめ、具を乗せて完成。

外で食べるのと大差ないくらい結構うんまいものが出来ると思います。 油そば好きのKRSさんや、食べたことの無いmakeyさん!いかがでしょ♪

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